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焼酎乙類

44 バイト追加, 2014年8月25日 (月) 06:21
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'''焼酎乙類'''とは、1949年に設定された酒税法上の区分のひとつで、[[単式蒸留機]]で[[蒸留]]が行われ、[[アルコール度数]]が45%以下の[[焼酎]]のことである。
かつては「[[旧式焼酎]]」と呼ばれていた。法律上の正式名称は「[[単式蒸留焼酎]]」である。
 
いわゆる高級品のことである。
==概要==
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