丸投げとは、業務を適切に管理・運営できない企業が、その責任を放棄してしまい、自社の業務の一部または全部を、外部の専門業者や企業に委託することを指します。
つまり、委託先にはあまり条件を提示せず、ほとんど放任状態になってしまいます。これにより、業務の品質が低下したり、納期に遅れが生じたりする可能性があります。
ちゃんと委託先を管理する場合は「アウトソーシング」と呼ばれます。