食品偽装/高島屋 - 版の履歴

2013年11月7日 (木) 07:30にimported>News4vipによる

2013-11-07T07:30:37Z

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	<ref>http://www.asahi.com/articles/TKY201311050070.html</ref>		<ref>http://www.asahi.com/articles/TKY201311050070.html</ref>

			== 概要 ==
	== 主な偽装店舗 ==		== 主な偽装店舗 ==
	* 日本橋タカシマヤ		* 日本橋タカシマヤ
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	=== 稲庭うどん ===		=== 稲庭うどん ===
	秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。		秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。

			== 弁明 ==

			== 返金 ==

	== 関連項目 ==		== 関連項目 ==

2013年11月7日 (木) 05:48にimported>News4vipによる

2013-11-07T05:48:03Z

← 古い版		2013年11月7日 (木) 05:48時点における版
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	2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。		2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。

			実際に販売された販売数は18万点を超え、詐欺被害者数も同数程度だと思われる。
			<ref>http://www.asahi.com/articles/TKY201311050070.html</ref>

	== 主な偽装店舗 ==		== 主な偽装店舗 ==
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	中でもタカシマヤフードメゾン新横浜店の「銀泉亭」では「牛ステーキとフォアグラのスタミナ重」で牛脂加工肉を使い、岡山店の「ファミリーローズ」では「サーロインステーキ」として加工肉を出していた。		中でもタカシマヤフードメゾン新横浜店の「銀泉亭」では「牛ステーキとフォアグラのスタミナ重」で牛脂加工肉を使い、岡山店の「ファミリーローズ」では「サーロインステーキ」として加工肉を出していた。

			横浜店のレストラン「ニホンの食卓つくみ」では、１１年１０月～今年１０月末に提供された「和牛メンチカツ」が、実際は和牛５０％・豚肉５０％の合いびきミンチ肉を使っていたという。

	=== フレッシュジュース ===		=== フレッシュジュース ===

2013年11月7日 (木) 05:35にimported>News4vipによる

2013-11-07T05:35:40Z

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	2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。		2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。

			== 主な偽装店舗 ==
			* 日本橋タカシマヤ
			* 横浜タカシマヤ
			* 岡山タカシマヤ
			* 新宿高島屋タイムズスクエア・レストランズパーク
			* タカシマヤフードメゾン新横浜店
			* 柏高島屋ステーションモール

	== 主な偽装商品 ==		== 主な偽装商品 ==
	=== 車エビ ===		=== 車エビ ===
	ブラックタイガーでした。		ブラックタイガーでした。

	=== 牛ステーキ ===		=== 牛ステーキ ===
	牛脂を注入した加工肉でした。		牛脂を注入した加工肉でした。

			中でもタカシマヤフードメゾン新横浜店の「銀泉亭」では「牛ステーキとフォアグラのスタミナ重」で牛脂加工肉を使い、岡山店の「ファミリーローズ」では「サーロインステーキ」として加工肉を出していた。

	=== フレッシュジュース ===		=== フレッシュジュース ===
	本来フレッシュジュースという名称は果実をその場で絞った生ジュースにか使えないが、市販のジュースでした。		本来フレッシュジュースという名称は果実をその場で絞った生ジュースにか使えないが、市販のジュースでした。

	=== 稲庭うどん ===		=== 稲庭うどん ===
	秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。		秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。

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2013-11-07T05:30:24Z

ページの作成：「2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材...」

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2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。

== 主な偽装商品 ==
=== 車エビ ===
ブラックタイガーでした。
=== 牛ステーキ ===
牛脂を注入した加工肉でした。
=== フレッシュジュース ===
本来フレッシュジュースという名称は果実をその場で絞った生ジュースにか使えないが、市販のジュースでした。
=== 稲庭うどん ===
秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。

== 関連項目 ==
* [[食品偽装]]

== 参考文献 ==
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