食品偽装/高島屋

2013年11月5日、高島屋は百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場で、本物と異なる商品や食材計６２点を使っていたと発表した。

主な偽装商品

ブラックタイガーでした。

牛脂を注入した加工肉でした。

本来フレッシュジュースという名称は果実をその場で絞った生ジュースにか使えないが、市販のジュースでした。

秋田県名物「稲庭うどん」のはずがどこぞの産地不明品でした。

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