2013年11月6日、京都市のJR西日本ホテルズが運営する3つのホテルで食品偽装が行われていた詐欺事件である。 [1] [2]
ホテルグランヴィア京都のバー「オルビット」では今年2月から提供していた「鮮魚のお造り」に冷凍イカを使用。 冷凍イカ → 鮮魚のお造り
冷凍マグロ → 鮮魚
冷凍アジ → 鮮魚