データ復旧サービスとは、壊れたHDDなどを修理する業者のことです。
相場はだいたいHDD1個で50万円くらいからです。ほとんどの場合は復旧できなくても取られます。このような業者を使わなくてもよいようにバックアップを取りましょう。
ちなみにRAIDの場合は、さらに高額になり、復旧率もかなり低くなります。RAID5やRAID6を過信してはいけません。かならずバックアップを取りましょう。