「天津飯」の版間の差分

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ページの作成:「天津飯（てんしんはん）とは、日本発祥の料理で、かに玉（芙蓉蛋）を白ご飯の上に載せ、とろみのある餡をかけたものです。日本の中華料理店では人気の定番メニューですが中華料理ではありません。 == 天津飯の特徴 == * 材料: 主に卵、カニ（またはエビや豚肉）、ご飯、そしてとろみのある餡が使われます。 * 調理法: 溶き卵にカニや他の具材…」
 
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