CIツールで夜な夜なビルドするときに指定するターゲット名をコピペしたかったわけだ。
listオプションを指定するとターゲットやらコンフィグやらが標準出力に表示される。
projectオプションはディレクトリ内に.xcodeprojがひとつの場合は省略できる。
xcodebuild -list -project MoltenVKPackaging.xcodeproj/