eSIMクイック転送とは、iOSおよびiPadの機能のひとつで、通信事業者の手続き不要でBluetoothおよびWi-FiまたはiCloud経由でeSIMを転送できる機能です。
従来のeSIMは通信事業者の手続きが必要であり、手続き中の数時間から丸一日程度はスマホを使えないという問題を抱えていました。
iOS 16.4に特定の事業者限定的で搭載されました（日本ではドコモとau）。
iOS 17から全事業者で利用できるようになりました（日本ではソフトバンク）。
備考
Androidでは同様の仕組みはまったく普及していません。Galaxyには搭載されていますが独自規格です。