ホクレンとは、北海道の農業協同組合である。
1959年に「全中」や「全農」のやり方を「本州資本による搾取だ」と謀反のようなかたちで独立した。それまで民間企業に買い叩かれていた農作物の流通を革命するという名目で生産だけでなく自ら工場や倉庫を持ち加工から流通まで進出、これが大成功し日本最大の農業協同組合となり、最終的にはホクレンの会長が全農の会長に就任するという謀反劇を繰り広げた。
プログラマーに人気のポテトチップスの「カルビー」と非常に縁が深い。
