「食品偽装」を編集中

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== 主な食品偽装事件 ==
 
== 主な食品偽装事件 ==
 
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=== 2013年 ===
{|class="wikitable sortable"
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* 2013年5月不明- [[食品偽装/東京ディスニーリゾート]]系(3施設)
|-
+
*: ブラックタイガー 車エビ
! 発覚時期
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*: 普通の国産鶏 地鶏
! 詐欺企業名
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* 2013年10月不明 - [[食品偽装/プリンスホテル]](18施設)
! 食材名
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*: アブラガニ ズワイガニ
! 偽装名
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*: 豪州産牛 国産牛
! 備考
+
* 2013年10月22日 - [[食品偽装/阪急阪神ホテルズ]](13施設)
|-
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*: トビウオの卵 レッドキャビア
| 2013年5月不明
+
*: バナメイエビ 芝エビ
| [[食品偽装/東京ディズニーリゾート|東京ディスニーリゾート]](3施設)
+
*: 青ネギ 九条ねぎ
| [[ブラックタイガー]]
+
* 2013年10月25日 - [[食品偽装/ザ・リッツ・カールトン大阪]](1施設)
| [[車エビ]]
+
*: 冷凍ジュース フレッシュジュース
|<ref>http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130604/dms1306041528010-n1.htm</ref>
+
*: 業者のパン 自家製パン
|-
+
* 2013年10月29日 - [[食品偽装/JR四国ホテルグループ]](3施設)
| 2013年5月不明
+
*: 地場産ではない野菜 地場産の野菜
| [[食品偽装/東京ディズニーリゾート|東京ディスニーリゾート]](3施設)
+
* 2013年10月29日 - [[食品偽装/ホテルコンコルド浜松]](1施設)
| 普通の国産鶏
+
*: 業者のパウンドケーキ 自家製パウンドケーキ
| 地鶏
+
*: 地場産ではないジャガイモやタマネギ → 地場産
|
+
* 2013年10月31日 - [[食品偽装/近鉄ホテル・旅館システムズ]](9施設)
|-
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*: 豪州産かつ成形肉 和牛
| 2013年10月不明
+
*: ブラジル産の鶏肉など 地鶏「大和肉鶏」
| [[食品偽装/プリンスホテル|プリンスホテル]](18施設)
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* 2013年11月1日 - [[食品偽装/名鉄グランドホテル]](1施設)
| [[アブラガニ]]
+
*: 添加物の入ったパン 無添加パン
| [[ズワイガニ]]
+
*: ロブスター(ザリガニ) → 伊勢エビ(エビ)
|
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* 2013年11月2日 - [[食品偽装/ホテルニューオータニ熊本]]
|-
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* 2013年11月2日 - [[食品偽装/KKRホテル熊本]]
| 2013年10月不明
+
* 2013年11月5日 - [[食品偽装/高島屋]]
| [[食品偽装/プリンスホテル|プリンスホテル]](18施設)
+
* 2013年11月5日 - [[食品偽装/大丸松坂屋百貨店]]
| 豪州産牛
+
* 2013年11月5日 - [[食品偽装/ホテル京阪]]
| 国産牛
 
|
 
|-
 
| 2013年10月22日
 
| [[食品偽装/阪急阪神ホテルズ|阪急阪神ホテルズ]](13施設)
 
| トビウオの卵
 
| レッドキャビア
 
|
 
|-
 
| 2013年10月22日
 
| [[食品偽装/阪急阪神ホテルズ|阪急阪神ホテルズ]](13施設)
 
| バナメイエビ
 
| 芝エビ
 
|
 
|-
 
| 2013年10月22日
 
| [[食品偽装/阪急阪神ホテルズ|阪急阪神ホテルズ]](13施設)
 
| 青ネギ
 
| 九条ねぎ
 
|
 
|-
 
| 2013年10月25日
 
| [[食品偽装/ザ・リッツ・カールトン大阪|ザ・リッツ・カールトン大阪]](1施設)
 
| 冷凍ジュース
 
| フレッシュジュース
 
|
 
|-
 
| 2013年10月25日
 
| [[食品偽装/ザ・リッツ・カールトン大阪|ザ・リッツ・カールトン大阪]](1施設)
 
| 業者のパン
 
| 自家製パン
 
|
 
|-
 
| 2013年10月29日
 
| [[食品偽装/JR四国ホテルグループ|JR四国ホテルグループ]](3施設)
 
| 地場産ではない野菜
 
| 地場産の野菜
 
|
 
|-
 
| 2013年10月29日
 
| [[食品偽装/ホテルコンコルド浜松|ホテルコンコルド浜松]](1施設)
 
| 業者のパウンドケーキ
 
| 自家製パウンドケーキ
 
|
 
|-
 
| 2013年10月29日
 
| [[食品偽装/ホテルコンコルド浜松|ホテルコンコルド浜松]](1施設)
 
| 地場産ではない野菜
 
| 地場産の野菜
 
|
 
|-
 
| 2013年10月31日
 
| [[食品偽装/近鉄ホテル・旅館システムズ|近鉄ホテル・旅館システムズ]](9施設)
 
| 豪州産かつ成形肉
 
| 和牛
 
|
 
|-
 
| 2013年10月31日
 
| [[食品偽装/近鉄ホテル・旅館システムズ|近鉄ホテル・旅館システムズ]](9施設)
 
| ブラジル産の鶏肉など
 
| 地鶏「大和肉鶏」
 
|
 
|-
 
| 2013年11月1日
 
| [[食品偽装/名鉄グランドホテル|名鉄グランドホテル]](1施設)
 
| 添加物の入ったパン
 
| 無添加パン
 
|
 
|-
 
| 2013年11月1日
 
| [[食品偽装/名鉄グランドホテル|名鉄グランドホテル]](1施設)
 
| [[ロブスター]](ザリガニ)
 
| [[伊勢エビ]](エビ)
 
|
 
|-
 
| 2013年11月2日
 
| [[食品偽装/ホテルニューオータニ熊本|ホテルニューオータニ熊本]]
 
|牛脂注入肉
 
|ビーフステーキ
 
|<ref>http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131102/crm13110216230009-n1.htm</ref>
 
|-
 
| 2013年11月2日
 
| [[食品偽装/KKRホテル熊本|KKRホテル熊本]]
 
|バナメイエビ
 
|芝エビ
 
|<ref>http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131102/crm13110216230009-n1.htm</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|ブラックタイガー
 
|車海老
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|バナメイエビ
 
|芝海老
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|ホワイトエビ
 
|車海老
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|ホワイトシーキング
 
|芝海老
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|加工肉
 
|牛フィレ肉
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](4施設)
 
|加工肉
 
|牛ステーキ
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](1施設)
 
|紙容器入りの100%フルーツジュース
 
|フレッシュジュース
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](2施設)
 
|秋田県外産の「稲庭風うどん」
 
|稲庭うどん
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](2施設)
 
|鳥取県産ズワイガニ
 
|アラスカ産
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/高島屋|高島屋]](2施設)
 
|和牛50%・豚50%合挽きミンチ肉
 
|和牛メンチカツ
 
|<ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0421-38/www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/131104/index.html</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/大丸松坂屋百貨店|大丸松坂屋百貨店]]
 
|
 
|
 
|<ref>http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131107/biz13110717140009-n1.htm</ref>
 
|-
 
| 2013年11月5日
 
| [[食品偽装/ホテル京阪|ホテル京阪]]
 
|牛脂注入肉
 
|牛サイコロステーキ
 
|<ref>http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131105/crm13110518070012-n1.htm</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/JR西日本ホテルズ|JR西日本ホテルズ]]
 
| 冷凍魚
 
| 鮮魚
 
| <ref>http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201311/0006476617.shtml</ref><ref>http://sankei.jp.msn.com/region/news/131106/kyt13110614580005-n1.htm</ref>
 
|
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](3施設)
 
| バナメイエビ
 
| 芝エビ
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| バナメイエビ
 
| 大正エビ
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| バナナエビ
 
| 大正エビ
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| 中国産の栗
 
| 欧州産の栗
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| 中国産の栗
 
| フランス産の栗
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| 国産の栗
 
| フランス産の栗
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](2施設)
 
| 加工肉
 
| 牛フィレ肉
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| 加工肉
 
| ステーキ
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](2施設)
 
| 岩手産の豚肉
 
| 宮崎産の豚肉
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/三越伊勢丹ホールディングス|三越伊勢丹ホールディングス]](1施設)
 
| ロシア産と北海道産のホヤが混在した塩辛(最終加工県「宮城」)
 
| 国産・最終加工県「岐阜」
 
| <ref>http://www.imhds.co.jp/ir/pdf/news_release/hd/2013/131106_news01.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/そごう・西武|そごう・西武]](1施設)
 
| 鹿児島県産牛肉
 
| 阿波牛
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0434-36/www2.sogo-gogo.com/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0439-06/www2.seibu.jp/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/そごう・西武|そごう・西武]](4施設)
 
| バナメイエビ
 
| 芝海老
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0434-36/www2.sogo-gogo.com/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0439-06/www2.seibu.jp/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/そごう・西武|そごう・西武]](1施設)
 
| 加工肉
 
| ビーフステーキ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0434-36/www2.sogo-gogo.com/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0439-06/www2.seibu.jp/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月6日
 
| [[食品偽装/そごう・西武|そごう・西武]](1施設)
 
| アメリカオオアカイカ
 
| ムラサキイカ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0434-36/www2.sogo-gogo.com/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0439-06/www2.seibu.jp/common/images/pdf/131106_owabi.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/戸田屋|戸田屋]]
 
| アフリカやオセアニア、東南アジア産イセエビ
 
| 「伊勢志摩満喫の」伊勢エビ
 
| 名鉄グランドホテルとは異なり、一応イセエビ科を使っていた。<ref>http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131107/crm13110714120013-n1.htm</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/コメダ珈琲店|コメダ珈琲店]]
 
| ホイップクリーム
 
| 生クリーム
 
| <ref>http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131107-OYT1T00755.htm?from=ylist</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](10施設)
 
| バナメイエビ
 
| 芝エビ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0532-27/www.jrhotels.co.jp/tower/data/news/image1_2_dg2ih550_3.jpg</ref><ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0532-56/www.nikko-kumamoto.co.jp/event/3769/</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](7施設)
 
| ホワイトエビ・ブラックタイガー等
 
| 大正エビ・車海老
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](7施設)
 
| ミナミイセエビ属の外国産イセエビ
 
| 伊勢海老
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](2施設)
 
| 加工肉
 
| ステーキ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 一部無農薬ではない野菜を使用
 
| 無農薬野菜
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 一部普通の野菜を使用
 
| オーガニック野菜
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 一部国産ではない栗を使用
 
| 和栗
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 100%ジュース
 
| フレッシュジュース
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 紅ズワイガニ
 
| ズワイガニ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](3施設)
 
| ロコ貝
 
| アワビ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](2施設)
 
| 春雨
 
| フカヒレ
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 合挽き肉
 
| 牛肉100%
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0531-18/www.jalhotels.com/files/user/pdf/使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ.pdf</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| インド産フラワー海老
 
| 車海老
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0532-56/www.nikko-kumamoto.co.jp/event/3769/</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| ニュージーランド産キングサーモン
 
| 日高産大助
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0532-27/www.jrhotels.co.jp/tower/data/news/image1_2_dg2ih550_3.jpg</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 食卓塩
 
| 宗谷の塩
 
| <ref>http://megalodon.jp/2013-1108-0532-27/www.jrhotels.co.jp/tower/data/news/image1_2_dg2ih550_3.jpg</ref>
 
|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 愛知県産の海苔
 
| 三重県桑名産の海苔
 
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|-
 
| 2013年11月7日
 
| [[食品偽装/JALホテルズ|JALホテルズ]](1施設)
 
| 太平洋産のマグロ
 
| 近海鮪
 
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== 関連する法令 ==
 
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