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基本的にウイルスは菌ほど熱に耐性がなく、またエンベロープを持つウイルスはとくに熱に弱いことから「80度の熱湯で60秒」もあれば死滅すると思われるが、新型コロナウイルスはまだ未知であり[[データ]]がないため、最悪の事態を想定して「100℃で15分以上」の煮沸消毒が推奨されている。 | 基本的にウイルスは菌ほど熱に耐性がなく、またエンベロープを持つウイルスはとくに熱に弱いことから「80度の熱湯で60秒」もあれば死滅すると思われるが、新型コロナウイルスはまだ未知であり[[データ]]がないため、最悪の事態を想定して「100℃で15分以上」の煮沸消毒が推奨されている。 | ||
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