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食品偽装
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'''食品偽装'''（しょくひんぎそう）とは、食料品の小売店や飲食店で提供している商品において、生産地や原材料、消費期限、賞味期限、食用の適否などについて、本来とは異なった表示を行なった状態で流通や市販がなされた一連の問題のことである。
== 概要 ==
雪印は倒産し、ミシュランの審査員の舌に日本中が驚愕した。
== 主な食品偽装事件 ==
=== 2013年 ===
* [[食品偽装/高島屋]]
== 関連する法令 ==
* [[刑法 (日本)|刑法]]（[[詐欺罪]]）
* [[食品安全基本法]]
* [[食品衛生法]]
* [[農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律]]（JAS法）
* [[不正競争防止法]]
* [[不当景品類及び不当表示防止法]]（景表法）
* [[消費者基本法]]
== 参考文献 ==
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== 概要 ==
雪印は倒産し、ミシュランの審査員の舌に日本中が驚愕した。
== 主な食品偽装事件 ==
=== 2013年 ===
* [[食品偽装/高島屋]]
== 関連する法令 ==
* [[刑法 (日本)|刑法]]（[[詐欺罪]]）
* [[食品安全基本法]]
* [[食品衛生法]]
* [[農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律]]（JAS法）
* [[不正競争防止法]]
* [[不当景品類及び不当表示防止法]]（景表法）
* [[消費者基本法]]
== 参考文献 ==
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