ARPU(アープ、Average Revenue Per User)とは、1ユーザーあたりの平均売上高を示す指標です。
主に通信事業やSaaSビジネスなどで、顧客1人あたりの月額料金がどれくらいかを表すのに使われます。
いわゆる飲食店などで昔から使われている「客単価」を業界人っぽく言ってるだけです。